山兰酒是什么味道?

山兰酒是海南黎族的传统米酒，口感清甜带点微酸，香气浓郁，喝起来顺滑不辣喉。这种酒用山兰稻酿成，发酵时间长，酒精度不高，适合慢慢品味。当地人喜欢在节日或聚会时喝，配着烤肉或山野菜特别香。

山兰酒颜色偏黄，像稀释的蜂蜜，入口有淡淡的米香和花果味。喝后喉咙暖暖的，不会上头，老人小孩都能尝一点。现在酒厂改良了工艺，加入红枣或桂花，味道更丰富，成了游客必带的伴手礼。