三红蜜柚不红是什么回事?

三红蜜柚不红，可能是光照不足或温差太小。柚子需要充足阳光积累糖分，温差大才能让果皮变红。施肥不当或品种退化也会影响颜色，比如氮肥太多会让叶子长得好，果子却红不起来。干旱天气或雨水过多同样会导致着色差，土壤缺钾元素也会让果皮发黄。

三红蜜柚不红还与采摘时间有关。早摘的柚子糖分不够，颜色自然浅；晚摘的虽然红，但口感会变差。储存温度太高或放太久，果皮颜色也会慢慢变淡。买柚子时可以挑表皮光滑、颜色均匀的，这样的柚子成熟度刚好，吃起来酸甜可口。