江南家小碗菜是料理包吗?

江南家小碗菜使用料理包制作菜品，比如红烧肉、麻婆豆腐等常见菜式。一份料理包包含调味料和预加工食材，加热后即可上桌，节省时间。顾客点单后，店员只需拆包加热，几分钟就能出菜。这种做法保证了口味统一，也降低了厨房操作难度。

料理包在连锁餐饮中很常见，江南家小碗菜也不例外。每道菜的配料和调味都提前标准化，确保每家分店味道一致。虽然有人质疑新鲜度，但料理包锁住了食材风味，保质期可达数月。消费者可以快速吃到热腾腾的饭菜，价格也相对实惠。