红酒瓶塞子是什么木质的?

红酒瓶塞子多用软木塞制作，软木来自栓皮栎树的树皮。这种树木生长在地中海沿岸，每九年才能剥一次树皮，一棵树能活两百多年。软木塞弹性好，能密封瓶口，让红酒慢慢呼吸。软木塞还分天然整木塞、聚合塞和合成塞，不同品质的红酒用不同塞子。

软木塞能防止红酒氧化，保持酒香。天然软木塞有细小气孔，让微量空气进入，帮助红酒陈年。但软木塞容易发霉，开酒时也可能断掉。现在有些酒厂用螺旋盖或玻璃塞，但传统红酒还是偏爱软木塞，觉得更有仪式感。