冰美式多少毫升水合适?

冰美式适合加入200到300毫升水，水量过多会稀释咖啡风味，过少则口感偏苦。咖啡师推荐根据个人喜好调整，喜欢清淡的可以多加些水，偏爱浓烈的可减少水量。夏天喝冰美式时，冰块融化也会增加水量，建议提前准备合适的水量。

冰美式的水量还与咖啡豆种类有关，浅烘豆酸味明显，水量可少些；深烘豆苦味重，水量适当增加。冷萃咖啡做冰美式时，原液浓度高，水量要更多。不同杯型影响水量，马克杯适合300毫升，玻璃杯用250毫升更合适。水温最好用常温水，热水会破坏冰美式的清爽感。