定州有卖窑鸡的吗?

定州确实有不少地方能买到窑鸡，比如集市、农家乐或者专门卖土特产的店铺。窑鸡是用黄泥裹住整只鸡，再放进土窑里烤制，肉质鲜嫩，香味十足。一只窑鸡价格大约在50到80元之间，分量足，适合家庭聚餐。

定州的窑鸡做法很传统，选用本地散养的土鸡，搭配葱姜蒜等调料。烤制时火候控制很关键，一般需要1到2小时。出锅后敲开黄泥，鸡肉带着淡淡的草木香，蘸上秘制酱料特别下饭。很多游客专门来定州就为尝一口地道的窑鸡。