茶叶需要在冰箱冷藏吗?

茶叶不需要放冰箱冷藏，干燥阴凉处存放最好。潮湿环境会让茶叶受潮发霉，冰箱温度波动大还容易串味。绿茶、白茶这类轻发酵茶可以密封后冷藏，但红茶、普洱茶完全没必要，放冰箱反而影响口感。

茶叶保存讲究密封、避光、防潮。铁罐、陶瓷罐都是不错的选择，每次取茶后要盖紧盖子。冷藏茶叶取出后要等回温再开封，温差太大会让茶叶表面凝结水汽，加速变质。普通家庭存放茶叶，常温干燥处更实用。