一斤的龙虾有多少?

一斤的龙虾大约有2到3只，具体大小要看品种和生长环境。常见的波士顿龙虾每只半斤左右，一斤就是两只；小龙虾个头小，一斤能有十几只。不同地区的龙虾大小差异明显，海里的龙虾通常比淡水的大。

龙虾的重量还受季节影响，夏季生长快，个头大；冬季吃得少，长得慢。买一斤龙虾时，店家会按重量计价，不会数着卖。新鲜的龙虾外壳坚硬，肉质饱满，煮熟后红彤彤的，味道鲜美。