碧螺春冲泡后茶叶会完全展开吗?

碧螺春冲泡后茶叶不会完全展开，而是慢慢舒展成细长的形状。这种茶属于卷曲形绿茶，干茶紧结如螺，遇热水后逐渐释放香气，叶片缓缓展开，但始终保持一定的卷曲度。冲泡时可以看到茶叶在水中上下翻滚，慢慢舒展成条状，释放出清新的茶香。

碧螺春的茶叶展开程度与水温有关，水温越高，茶叶展开越快。一般用80度左右的热水冲泡，茶叶会在3-5分钟内逐渐舒展，但不会完全散开。这种茶叶冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮，可以看到茶叶完整的形态和细嫩的芽头。