预制订单是什么意思?

预制订单是指提前预订或定制商品的生产计划，商家根据客户需求提前安排生产流程。比如家具厂接到订单后，先定制木材切割、组装流程，再安排配送时间。这种方式能减少库存积压，提高生产效率，常见于定制家具、工业设备等领域。

预制订单也适用于餐饮行业，顾客提前预订菜品，餐厅按单采购食材、准备配料。比如婚宴预订后，厨师提前一天备好食材，确保当天按时上菜。这种模式能减少浪费，保证食材新鲜，适合大型活动或节日高峰期。