芋头糖能保存多久不变质?

芋头糖放在阴凉干燥的地方，能保存半年左右不变质。如果密封好放入冰箱，可以延长到一年。高温潮湿环境会让芋头糖发黏变质，最好用玻璃罐或铁盒存放，避免阳光直射。开封后尽快吃完，每次取用后记得盖紧盖子。

芋头糖含糖量高，本身有防腐作用，但开封后容易受潮。保存时远离灶台和水槽，防止水汽进入。自制芋头糖没有添加剂，保质期较短，建议三个月内吃完。市面上买的芋头糖添加了防腐剂，能存放更久，但仍需注意生产日期。