湿式和干式是什么意思?

湿式指物体含有较多水分的状态，比如湿漉漉的地面、泡在水里的衣服或者刚洗过的蔬菜。干式则是物体几乎不含水分，比如干燥的沙子、晒干的木头或者脆脆的饼干。生活中常见的例子还有湿拖把和干抹布，湿式需要时间晾干，干式可以直接使用。

湿式和干式的区别在于含水量多少，湿式往往更重更软，干式则更轻更脆。比如湿毛巾能擦掉灰尘，干毛巾吸水性强；湿泥巴可以捏成形，干泥巴容易碎成小块。两种状态在不同场景各有用途，比如烹饪时湿式食材更易入味，干式食材则便于保存。