热水洗碗不用洗洁精可以吗?

热水洗碗不用洗洁精完全可以，油污遇热会融化，加上高温杀菌，洗得干净又省事。很多人习惯用热水直接冲洗碗筷，效果不比洗洁精差。比如炒菜的锅、盛汤的碗，用开水烫一遍就亮堂堂的。不过油腻重的盘子可能要多冲几次。

长期不用洗洁精还能减少化学残留，皮肤敏感的人更放心。调查显示，热水洗碗能杀死大部分细菌，省下的钱还能买水果。但要注意水温别太高，免得烫伤手，瓷碗骤冷骤热还容易裂。平时洗碗记得多冲几遍，卫生又环保。