保鲜剂能保鲜多久?

保鲜剂能保鲜食物几天到几个月不等，具体看食物种类和使用方法。苹果涂上保鲜剂能放2周，绿叶菜用保鲜袋能存5天，肉类冷冻加保鲜剂可保存半年。面包加保鲜剂能保持松软3天，蛋糕用保鲜膜能放4天不干裂，海鲜用保鲜剂能保鲜1周不变味。

保鲜剂效果受温度影响很大，冰箱里能延长保质期，室温下作用有限。开封后的食物要尽快吃完，保鲜剂不能无限期延长保存时间。过量使用保鲜剂对身体不好，建议按说明适量添加。新鲜食物最好现买现吃，少依赖保鲜剂。