酒席一次摆几桌合适?

酒席一次摆几桌要看场地大小和客人多少。10桌以内的小型聚会比较热闹，大家能互相照顾。20桌以上的大型宴席需要更多服务人员，容易冷落某些客人。一般家庭聚会摆5到8桌最合适，既能容纳亲友，又不会显得拥挤。

摆桌数还要考虑预算和菜品质量。桌数太多，每桌的菜品分量会减少。桌数太少，客人可能坐不下。建议提前统计客人人数，按每桌10人计算。农村摆席可以多摆几桌，城市餐厅场地有限，桌数要控制好。