柚子是哪个季节好吃?

柚子秋冬季节最香甜，每年10月到次年2月是最佳食用期。此时的柚子皮薄肉厚，汁水丰富，甜度高，酸度低。市场上常见的有琯溪蜜柚、沙田柚和红心柚，每个品种都有独特风味。柚子富含维生素C，每天吃半个就能满足人体需求，还能帮助消化和清热解渴。

柚子树春季开花，夏季结果，秋季成熟。果实挂在树上越久，糖分积累越多，味道越甜。储存得当的柚子能放一个月不变质，放冰箱冷藏后口感更佳。柚子皮晒干后可泡茶，果肉还能做成甜品，全身都是宝，是秋冬季节最受欢迎的水果之一。