江西养鹅有没有市场?

江西养鹅市场前景不错，当地气候湿润，水草丰美，适合鹅的生长。农户可以利用稻田、池塘等资源，散养鹅群，降低成本。鹅肉、鹅蛋需求稳定，价格较高，还能加工成鹅肝、羽绒等产品，增加收入。不少乡镇已形成规模化养殖，销往周边城市，供不应求。

鹅的养殖周期短，三四个月就能出栏，投入回报快。江西餐饮业发达，白切鹅、鹅掌翅等特色菜肴受欢迎，带动了消费。政府也有扶持政策，提供技术培训和资金支持。农户可以结合电商平台，直接对接市场，减少中间环节，利润空间更大。