青花鱼口感怎么样?

青花鱼肉质紧实，味道鲜美，适合多种烹饪方式。烤制后外焦里嫩，煎制后香脆可口，还能做成刺身或罐头，口感层次丰富。青花鱼富含omega-3脂肪酸，营养价值高，老少皆宜。

青花鱼刺身入口即化，鲜甜中带一丝油脂香，让人回味无穷。炖煮时肉质软烂，汤汁浓郁，搭配豆腐或蔬菜更添风味。青花鱼价格亲民，是家庭餐桌上的常见选择，深受食客喜爱。