徽州宴是在哪个城市?

徽州宴主要在安徽省黄山市举办，这里是徽文化的发源地，以传统徽菜闻名。黄山市下辖的歙县、黟县等地保留着大量古村落，徽州宴常在这些地方呈现，如毛豆腐、臭鳜鱼等地道菜肴。

徽州宴融合了山珍与河鲜，食材多取自黄山周边，石耳、竹笋、火腿等常见。宴席讲究摆盘精致，每道菜都有故事，游客可体验农家院落的热闹氛围，感受徽州人的生活智慧。