晚上零下67度自天零上能晒柿饼吗?

晚上零下67度自天零上能晒柿饼，低温能快速冻结柿饼水分，高温又能晒干果肉，这样柿饼口感更甜。柿饼在零下67度会冻得硬邦邦，白天太阳一晒又慢慢变软，反复几次柿饼就晒好了。

柿饼需要先削皮，再用绳子串起来挂在室外。零下67度能让柿饼内部结冰，白天高温融化冰晶，这样柿饼晒得更快。柿饼晒干后表面会有一层白霜，吃起来甜甜的，放很久都不会坏。