蟹类属于什么动物?

蟹类属于节肢动物门甲壳纲，身体分为头胸部和腹部，覆盖着坚硬的外壳。常见种类有梭子蟹、青蟹和大闸蟹，多数生活在海洋或淡水里，靠鳃呼吸。蟹类有八条腿和一对大钳子，行动横着走，食性杂，吃小鱼、贝类或藻类。

蟹类是冷血动物，生长需要蜕壳，一生中蜕壳十几次。有些蟹类如帝王蟹体型巨大，能长到十公斤重；而招潮蟹则体型很小，只有几厘米。蟹类分布广泛，从热带到寒带都有，是重要的水产资源，也是餐桌上的美味佳肴。