水产用甲醛多久能降解?

水产中的甲醛降解时间受环境温度影响较大。在常温下，甲醛完全降解需要7到15天；低温环境下，这个过程可能延长至30天左右。阳光照射能加快分解速度，而水体流动也会促进甲醛消散。实际降解时间还与水产种类和初始浓度有关。

甲醛在水产中的残留量会随时间逐渐减少。新鲜水产若含甲醛，放置3天后含量可下降一半；完全去除则需更久。消费者购买水产后，建议存放几天再食用，或通过充分烹饪进一步降低残留风险。市场监管部门也会定期检测水产安全。