电磁炉不好吗?

电磁炉确实存在一些缺点，比如功率大导致电费高，锅具必须用含铁金属才能加热，玻璃面板容易刮花。长时间使用后，散热不良还会影响寿命，而且电磁辐射让部分人担心。不过它升温快、清洁方便，适合日常烹饪。

电磁炉不适合炖煮大锅菜，火力调节不如明火灵活。电压不稳时会出现故障，维修成本也不低。但体积小巧、安全性能好，特别适合小户型家庭。选择时要注意功率大小和品牌售后，才能用得舒心。