大黄鱼生产在什么地方?

大黄鱼主要分布在中国东海和南海海域，浙江、福建沿海是主要产区。舟山、宁德、厦门等地有大黄鱼养殖场，野生大黄鱼多栖息在近海岩礁区域。每年春季和秋季是大黄鱼的繁殖期，渔民会在这段时间捕捞野生大黄鱼。

大黄鱼养殖场采用网箱养殖技术，水温控制在20摄氏度左右。福建宁德的大黄鱼产量占全国一半以上，浙江舟山的养殖规模也很庞大。大黄鱼喜欢咸淡混合的水域，生长周期约2年，成年鱼体长可达30厘米，重量超过1公斤。