牛栏坑肉桂茶属于什么级别?

牛栏坑肉桂茶属于武夷岩茶中的顶级品类，产自武夷山核心景区的牛栏坑坑涧。这里独特的丹霞地貌和湿润气候，赋予茶叶独特的岩骨花香。茶汤橙黄透亮，香气高锐持久，带有明显的桂皮香和花果香，回甘生津明显，韵味悠长，是茶友追捧的珍品。

牛栏坑肉桂茶产量稀少，每年仅产几百斤，采摘标准极为严格，只选一芽二叶的鲜叶。制作工艺全程手工完成，需经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。茶树生长在岩石缝隙中，吸收矿物质丰富，造就了独特的“岩韵”，市场价格可达数万元一斤，被誉为“茶中黄金”。