普洱和小青柑属于什么茶?

普洱茶属于黑茶，产自云南，经过发酵和陈化，味道醇厚。小青柑是柑橘幼果，内部填充普洱茶叶，属于再加工茶，结合了柑橘的清香和普洱的甘醇。

普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工加速发酵。小青柑制作时选用新鲜小青柑，挖去果肉后填入普洱，再经干燥处理，兼具果香与茶味，适合日常饮用。