铁板烤鸭28一只利润多少?

铁板烤鸭每只成本约20元，售价28元，单只利润8元左右。一天卖出50只，能赚400元，生意好时翻倍。成本包括鸭肉、调料、炭火和摊位费，控制好开支能多赚。

利润受销量和季节影响大，夏天需求高，冬天稍低。有些摊位加配菜或饮料，利润能到10元以上。竞争激烈时，薄利多销是常见策略，靠回头客维持收入。