毛利率和利润是什么意思?

毛利率是收入减去成本后的比例，反映商品或服务的赚钱能力。比如一件衣服卖100元，成本60元，毛利率就是40元。利润则是扣除所有开支后的净收入，包括房租、工资等费用。企业关注毛利率和利润，才能知道经营是否健康。

毛利率高说明产品定价合理，成本低；利润高则代表整体盈利能力强。企业需要平衡两者，比如控制成本、提高售价，或减少不必要的开支。不同行业毛利率差异大，餐饮业可能20%-30%，科技行业可达50%以上。利润是企业生存的关键，持续亏损会导致经营困难。