武夷山泉水泡茶好吗?

武夷山泉水泡茶特别好，水质清冽甘甜，富含多种矿物质，能激发茶叶的香气和滋味。当地山泉从岩石缝隙中涌出，经过层层过滤，杂质极少，泡出的茶汤色泽明亮，入口顺滑。许多茶农和茶客都偏爱用武夷山泉水泡茶，认为这是提升茶品质的关键。

武夷山泉水的温度常年保持在15到20度之间，最适合泡茶。每升泉水含有约20毫克的天然矿物质，能中和茶叶的苦涩感。当地居民每天会采集泉水泡茶，甚至有人专门背着水桶上山取水。这种传统延续至今，让武夷山泉水成为泡茶的绝佳选择。