螺蛳粉常温保存多久?

螺蛳粉常温下能保存3到6个月，具体看包装是否密封干燥。未开封的米粉和调料包可以放很久，但拆开后最好尽快吃完，不然容易受潮变质。夏天高温时更要小心，粉条吸湿后可能发黏，影响口感。

开封后的螺蛳粉建议冷藏，常温放久了调料会结块，酸笋也可能产生异味。买粉时注意生产日期，选离生产日期近的，这样能吃到最新鲜的味道。存放时别放在阳光直射的地方，阴凉干燥最合适。