佛手茶属于什么茶 佛手茶是什么茶?

佛手茶属于乌龙茶类，产自福建武夷山。茶叶形状像佛手，香气独特，带有柑橘和花香。冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，回甘明显。佛手茶的制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，每一步都影响茶叶的最终品质。

佛手茶的历史悠久，已有数百年栽培历史。茶树生长在海拔较高的山区，气候湿润，土壤肥沃。每年春季采摘嫩芽，制成成品茶。佛手茶不仅口感好，还富含茶多酚、氨基酸等营养成分，常饮有助于提神醒脑、消食解腻。近年来，佛手茶逐渐成为茶友们喜爱的特色茶品。