西红柿一般能存放多久?

西红柿常温下能放5到7天，放进冰箱冷藏可延长至10到15天。未成熟的青色西红柿存放时间较短，约3到5天，而完全成熟的红色西红柿更容易腐烂。存放时避免挤压，最好用纸袋单独包裹，保持干燥通风环境。

新鲜采摘的西红柿能存放7天左右，超市购买的因运输过程可能受损，存放时间缩短至3到5天。西红柿表面有伤口或斑点会加速变质，建议尽快食用。冷冻保存可存放半年以上，但解冻后口感变软，适合做酱或炖菜。