菠萝蜜没熟切开后还能催熟吗?

菠萝蜜没熟切开后可以继续催熟，用保鲜膜包好放室温几天就能变软。熟透的菠萝蜜果肉金黄香甜，没熟的口感硬涩带苦味，催熟后口感会变好。切开的菠萝蜜容易变质，最好尽快吃完，避免细菌滋生。

菠萝蜜催熟方法简单，放在纸袋里加个苹果或香蕉能加速成熟。未熟的菠萝蜜不能直接吃，生果含有大量淀粉，吃多了会消化不良。成熟的菠萝蜜果肉饱满多汁，切开时会有特殊香气，是热带水果中的美味。