霜冻对苹果有多大的影响?

霜冻会让苹果树的花芽和嫩芽受损，温度降到零下2度时花朵就可能冻死。一场突如其来的霜冻能毁掉果园里三分之一的苹果产量，果农们不得不提前用烟雾或薄膜保护果树。

霜冻还会影响苹果的甜度和大小，受冻后的苹果树结果少且个小味酸。去年春天的一场霜冻，让陕西某果园损失了2000吨苹果，直接经济损失达上千万元。果农们最怕的就是倒春寒，那会让一年的辛苦白费。