200平方餐厅多少餐位合适?

200平方餐厅能放多少餐位，得看桌子椅子怎么摆。一张四人桌加椅子占2平米，放10张桌子能坐40人，过道留宽点就少2张。六人桌更占地方，每张要3平米，最多摆5张坐30人。靠墙卡座省空间，一组能坐6人只占1.5平米，能放3组加散座，总共能坐35人左右。

餐厅布局决定餐位数量，圆桌比方桌转盘费地方，长条桌能挤更多人。吧台区还能塞5个高脚凳，包间单独算不算200平米内。算上服务员走动空间，实际餐位比理论数少10个左右。快餐店能用小桌子翻台快，正餐店要留够客人舒服吃饭的距离。