鱼肉在冰箱里可以放多久?

鱼肉在冰箱里冷藏保存，一般能放2到3天。新鲜鱼肉最好尽快吃掉，放久了容易变质。鱼肉表面发黏、颜色变暗，说明不新鲜了。鱼肉买回来后，用保鲜袋装好再放冰箱，能延长保鲜时间。冷冻的话，可以保存3到6个月，但口感会变差。

冰箱温度要控制在4度以下，这样鱼肉不容易坏。解冻后的鱼肉最好当天吃完，不要重新冷冻。不同种类的鱼肉，保鲜时间也不同，比如三文鱼比鲫鱼更容易坏。如果鱼肉有异味，直接扔掉，别冒险吃。