商用绞肉机家用买多大功率的?

家用绞肉机选功率不用太大，300到500瓦就够用。每天绞点肉馅、做香肠，这个功率足够应对日常需求。功率太高反而费电，体积也大，厨房占地方。小功率机器轻便，清洗方便，女生也能轻松操作。

绞肉机功率太小也不行，200瓦以下的机器绞肉容易卡顿，绞得慢还容易发热。绞肉量大的家庭，比如每周绞5公斤以上，建议选500瓦左右的机器。绞肉刀锋利度比功率更重要，不锈钢刀片绞肉更细腻，机器寿命也更长。