百叶放在冰箱可以保存多久呢?

百叶放在冰箱能保存3到5天。新鲜百叶用保鲜膜包好，放冷藏层可以延长保质期。冷冻的话能存2到3个月，但口感会变差。解冻后尽快食用，避免反复冻融。冰箱温度设置在4度左右最合适，太低容易冻坏，太高容易变质。

百叶保存前要彻底清洗，沥干水分。买回来的百叶最好在3天内吃完，时间久了会发黏变味。开封的百叶要密封好，和其他食物分开存放。如果发现颜色发黄或有异味，说明已经坏了，别再吃了。