冻干百香果是真的百香果吗?

冻干百香果就是新鲜百香果经过低温脱水制成的，保留了果肉的颜色和香味，营养流失很少。制作过程中只去掉水分，果肉、籽和维生素都保留下来，吃起来酸酸甜甜，和新鲜百香果味道差不多。

市面上很多冻干百香果产品会添加糖或防腐剂，购买时要注意配料表。纯冻干百香果成分简单，只有百香果，没有其他添加。每天吃几颗可以补充维生素C，泡水、拌酸奶都很方便，是健康的小零食选择。