面馆属于什么企业性质?

面馆属于餐饮服务企业性质，主要提供面条、汤品、小菜等现制现售的食品。这类店铺规模较小，多由个人或家庭经营，每天接待数十至数百名顾客，收入来自餐品销售。

面馆可分为连锁品牌和个体经营两种类型，前者有标准化管理，后者更注重特色口味。随着外卖平台兴起，许多面馆拓展了线上业务，日均订单可达几十单，成为城市餐饮业的重要组成部分。