椰子是不是硬的?

椰子外壳确实很硬，需要用工具才能打开。成熟椰子的外层纤维包裹着坚硬的内壳，内壳又厚又实，普通人徒手很难弄破。椰子内部的水和果肉被这层硬壳保护着，不容易变质。

不同品种的椰子硬度有差异，老椰子比青椰子更硬。有些椰子外壳较薄，但整体来说椰子都属于硬壳水果。市场上售卖的椰子大多经过处理，方便消费者食用，但自然状态下的椰子确实很硬。