莴苣放多久不能吃?

莴苣放冰箱里能保存5到7天，室温下只能放2到3天。叶子发黄、发蔫或者出现黏液就不能吃了。买回来的莴苣最好用厨房纸包好再装保鲜袋，能延长保鲜时间。如果切开了，最好用保鲜膜封好，24小时内吃完最安全。

莴苣变质后会有酸味或者霉点，摸起来滑溜溜的也不能吃。夏天高温时，莴苣更容易坏，最好当天买当天吃。冷冻莴苣会变软，口感变差，不建议保存。储存时不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速莴苣腐烂。