青砖茶属于什么茶品种类型?

青砖茶属于黑茶的一种，主要原料是老青茶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成。青砖茶外形紧实呈砖状，色泽青褐，汤色橙黄明亮，口感醇厚带陈香。这种茶在湖北、湖南等地广泛生产，已有上百年历史，常被用来煮奶茶或熬成茶汤饮用。

青砖茶属于后发酵茶，具有越陈越香的特点。一块青砖茶重约2公斤，适合长期保存。饮用时需用刀刮取茶叶，加水熬煮。青砖茶富含茶多酚和咖啡碱，能帮助消化、解油腻。在内蒙古、新疆等地，人们喜欢用青砖茶搭配牛奶、盐巴制成奶茶，是当地重要的饮品。