8寸蛋糕用多大围边?

8寸蛋糕的围边高度一般在5到8厘米之间，具体看个人喜好。围边长度需要精确计算，周长大约等于25厘米乘以3.14，接近79厘米。围边材质可选奶油、翻糖或巧克力，装饰时留出1厘米重叠部分更美观。

围边宽度建议3到5厘米，太窄容易断裂，太宽显得笨重。实际操作时用尺子量好蛋糕周长，再裁剪围边长度。围边底部抹薄层奶油能增加粘性，顶部可用水果或糖片点缀，整体效果更精致。