冷库水果一般能保鲜多久?

冷库水果能保鲜的时间长短不一，苹果、梨子这类硬质水果可以放3到6个月，葡萄、草莓这类软质水果只能存1到2个月。柑橘类水果如橙子、柠檬能存2到4个月，而猕猴桃、牛油果等热带水果通常只能放1个月左右。冷库的温度控制在0到5度之间，湿度保持在80到90度，这样水果不容易腐烂。

不同水果的保鲜期差异很大，荔枝、蓝莓这类娇嫩的水果最多撑7天，西瓜、哈密瓜这类瓜果能存1到2个月。冷库里的水果需要定期检查，发现有腐烂的要及时挑出来，不然会影响到其他水果。冷库水果虽然能放久，但最好还是尽快吃掉，这样口感和营养都最好。