晒柿子饼晚上能放在外面吗?

晚上晒柿子饼不建议放在外面，因为夜间露水重，柿子饼容易受潮发霉。室外温度低时，柿饼表面会凝结水珠，影响干燥效果，还可能招来小虫子。白天阳光充足时再拿出去晒，效果更好。

柿饼需要充分干燥才能保存，晚上收进室内可以避免湿气侵袭。如果实在没条件收，可以搭个棚子挡露水，或者用电风扇辅助吹干。干燥好的柿饼放密封罐里，能放很久不变质。