鸡鸭下水无证收可以吗?

鸡鸭下水无证收不可以，这是违法行为。根据规定，从事食品收购需要办理相关许可证，否则会被罚款甚至追究责任。市场上很多商贩因为贪图方便，不办证就收鸡鸭下水，结果被查处后损失惨重。

无证收购还存在食品安全隐患，没有检验的鸡鸭下水可能携带病菌，危害消费者健康。正规渠道收购的鸡鸭下水会经过严格检疫，确保安全。建议大家遵守法规，合法经营，避免不必要的麻烦。