宜家冰淇淋是动物奶油吗?

宜家冰淇淋使用的是植物奶油，主要成分包括植物油和水，不含动物脂肪。这种做法让冰淇淋口感顺滑，价格亲民，适合大众消费。植物奶油成本较低，保质期更长，符合宜家平价理念。

宜家冰淇淋选用植物奶油而非动物奶油，避免了乳糖不耐受问题，也更环保。植物奶油生产过程简单，原料易得，能大规模供应。动物奶油价格高，保存困难，不适合连锁店的日常运营。