削皮南瓜冷藏放多久?

削皮后的南瓜冷藏保存3到5天比较合适。南瓜肉暴露在空气中容易变质，建议用保鲜膜封好再放冰箱。温度保持在4摄氏度左右能延长保鲜时间，超过5天南瓜会变软、出水，口感变差。

新鲜南瓜切开后尽快吃完最好。如果南瓜已经冷藏一周，表面出现霉点或异味就不能再吃了。南瓜富含水分，冷藏时水分流失会影响风味，建议现切现吃，每次只准备需要的量。