海晶盐怎么样辨别真假?

海晶盐真伪可通过观察颜色和质地辨别，真盐颗粒均匀呈透明或淡粉色，假盐常有杂质或颜色不均。真盐摸起来细腻干燥，假盐潮湿结块，甚至有刺手感。真盐气味纯净，假盐可能有化学异味，购买时选择正规渠道更可靠。

海晶盐还可通过溶解测试鉴别，真盐溶解后水质清澈，假盐溶解后水变浑浊或沉淀。真盐加热后无残留，假盐加热后可能留下黑色物质。真盐价格较高，假盐价格异常便宜，消费者需警惕低价陷阱，避免购买劣质产品。